Грибы – это вкусно, но опасно: как себя подстраховать, если что-то пойдет не так

Конец лета, а потом и осень – самое грибное время! Я вот сама обожаю побродить по лесу с корзинкой, а потом нажарить полные сковородки… Но знаешь, что реально страшно? Это когда вместо вкусного ужина получаешь отравление, а то и похуже. Грибы – они такие, с виду аппетитные, а внутри – сюрприз, да еще какой.

Так, а как вообще избежать этой напасти?

Ладно, давай честно, грибы – это лотерея. Иногда даже опытные грибники ошибаются, а уж мы-то, простые любители, и подавно. Вся проблема в том, что ядовитые грибы часто как две капли воды похожи на съедобные. А токсины в них – это не шутки, особенно для малышей или тех, у кого иммунитет не самый крепкий. И ведь не только ядовитые вещества они в себя впитывают, но и всякую гадость из почвы – металлы, радионуклиды, пестициды. Так что, чтобы не попасть в больничку, держи золотые правила:

• Знаешь, что собираешь? Перед походом в лес почитай, какие грибы у вас там растут, как они выглядят и чем опасны. Если есть знакомые опытные грибники – расспроси их.
• Подальше от цивилизации. Собирай грибы подальше от дорог, заводов и городов. И, Боже упаси, не покупай их с рук на обочине! Там они – ходячая отрава.
• Готовь правильно! Никогда не пробуй сырые грибы, даже если уверен, что они съедобные. Они должны пройти хорошую термическую обработку – провариться или прожариться как следует.
• Не рискуй! Сомневаешься в грибе? Выброси его. Перезрелые, червивые, старые – все это тоже не годится.
• Идентифицируй на 100%. Даже если гриб выглядит ну просто идеально, но ты не уверен на тысячу процентов – не бери. Это одно из самых опасных заблуждений, что если красиво, то безопасно.
• Разбирай и готовь по отдельности. Когда принес грибы домой, еще раз перебери их, осмотри и готовь каждый вид отдельно. Так безопаснее.

А если все-таки отравился? Тут-то страховка и пригодится!

Честно? Я сама паниковала, когда первый раз слышала про отравление грибами. Это ведь не просто живот болит – могут быть и более серьезные последствия, вплоть до комы или проблем с печенью. Так что, если почувствовал резкую боль в животе, тошноту, рвоту – беги к врачу! Не откладывай, правильно поставить диагноз – половина дела.

Знаешь, тут поможет даже обычная наша ОМС. Если что – обращайся к врачу, тебе помогут. А еще есть добровольное медицинское страхование (ДМС) – там тоже все покрывается. Но это еще не все! Есть такой вид страховки, как «от несчастных случаев». Вот она, как ни странно, тоже может выручить, если отравился по неосторожности, например, грибами. Обычно по такому полису тебе просто выплатят деньги, размер которых зависит от того, насколько серьезно тебе досталось.

Если вдруг собрался в путешествие, особенно за границу, то без туристической страховки (ВЗР) никуда. Она тебе и медицинскую помощь организует, и лекарства оплатит. Это прям маст-хэв для путешественников!

Так что, если уж случилось такое неприятное происшествие, любая из этих страховок – ОМС, ДМС или от несчастного случая – поможет тебе получить необходимую медицинскую помощь. По полису ДМС тебе оплатят визит к врачу, даже на дом, вызовут скорую или положат в больницу, если потребуется. Даже телемедицинская консультация – и та входит!

А вот страхование от несчастных случаев работает немного по-другому. Вместо медицинских услуг ты получаешь прям живые деньги. В «РЕСО-Гарантии» говорят, что если ты травился грибами, например, и это заняло какое-то время на лечение, то тебе могут выплатить от 1 до 10% от суммы, на которую ты застраховался. Круто, правда? Главное – чтобы все было оформлено как случайное отравление.

В «Ингосстрахе» тоже говорят, что если ты пострадал от отравления грибами, и это повлияло на твою нервную систему, пищеварение или печень, то по страховке от несчастных случаев и болезней тебе положена выплата.

Что самое главное запомнить?

Покупка полиса – это, конечно, круто, это твой финансовый щит. Но помни, что лучший способ избежать неприятностей – это не попадать в них. Так что будьте внимательны при сборе грибов, готовьте их как следует, и тогда ваш лесной поход точно пройдет без печальных последствий!